Ingrediente:
300g creveti decorticati
2 catei usturoi
50g unt
1 pahar vin alb
busuioc uscat
boia dulce
boia iute
sare
piper
Mod de preparare:
Se oparesc putin crevetii inghetati,apoi se lasat la scurs.
Intre timp se pune untul intr-o tigaie incinsa si se caleste usturoiul tocat marunt.
Se adauga crevetii peste usturoi si se lasa cam 3 minute dupa care se condimenteaza cu sare, piper, busuioc uscat maruntit, boia dulce si iute.
Se stinge cu vin si se mai lasa la fiert 5 minute.
Se servesc simpli cu paine, alaturi de un pahar de vin.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu